||| スタッフコラム　 ::: 黄色い鳥器店 |||（東京都国立市北）

黄色い鳥満腹台湾旅行　その３

３日目、

まずは、1883年創業の百年老店「峰圃茶荘」へ
83歳の蔣炳照さんにお茶を入れていただく。

阿里山高山烏龍茶と陳年老茶をお土産に。

米力さんに教えてもらった台北第一名「永康牛肉麺」へ

日本と変わらないくらいの寒さなのにかき氷！

そしてまたまたふわふわの葱油餅。
ここのは美味しかった！

そして、九份へ。

台鐵に乗って「台北→瑞芳」、
バスに乗り換え「瑞芳→九份」へ

何もここまで降らなくても〜と、
笑っちゃうくらいの土砂降りの中、観光。

台北に戻り、ホテルで一休みしてから、
黄色い鳥のお客さまがお勧めしてくれた「朱記餡餅粥」へ
炒飯、小籠包、雲呑麺などなど美味しかった。

つづく

黄色い鳥台湾満腹旅行　その２

２日目は、

朝ごはんを食べに「阜杭豆漿」へ
お店は2階にあるのですが建物の外まで行列がずらり。

鹹豆漿(塩味の温かい豆乳スープ)と
厚餅夾蛋(揚げパン＋ナン)を。
近くにあったら毎日食べたいくらい。

そして、故宮博物院へ
「翠玉白菜」と「肉形石」を見に。笑
白菜と角煮以外にも見応えのある展示でした。

お昼にはとトマト入り刀削麺を

このあと、お腹いっぱい！といっていたくせに饅頭を食べ、
街中をぶらぶらする

米力(ミリィ)さんのお店「温事」へ。
米力さんの想いの詰まった温かいお店でした。
五十嵐元次さんの白磁の器、
小沢賢一さんのクルミのトレイも並んでいます。

米力さんたちにご招待いただき
上海料理のお店へ

つづく・・・

黄色い鳥台湾満腹旅行　その１

台湾へ黄色い鳥器店のスタッフみんなで旅行へ。
珍道中の模様です。

台北駅構内

これから向かう場所を相談中
まずは小籠包！ということで「明月湯包」へ

台湾BEERで乾杯し、

小籠包を４せいろ分＋葱油餅２枚をペロリ。
かなりおなかがいっぱいに。

近くの夜市をぶらぶらして

どこも色の鮮やか

ホテルへの帰り道、地元の人たちでにぎわうお店で
酸菜白火鍋＋海鮮(これがおいしかった！)や青菜炒めなどなど
こんなに頼んで食べられるの!?という量の料理を平らげる。
つづく...

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